Droga do długowieczności i dobrego zdrowia – w świetle badań naukowych (telomery, antyoksydanty i dietoterapia).
Łącząc wiedzę naukową z dietoterapią, lek. Iwa Jonik pokazuje i wyjaśnia na konkretnych przykładach, jak działa nasz organizm, w jaki sposób usunąć i zahamować nieprawidłowości, jak można odwrócić procesy chorobowe, nawet w przypadku takich schorzeń jak cukrzyca typu II. To, co z medycznego punktu wodzenia wydaje się nieodwracalne, przy zastosowaniu odpowiedniej diety przynosi efekty zaskakujące. Co warunkuje nasze zdrowie, sprawny organizm, dobrostan fizyczny i psychiczny, jak możemy dożyć sędziwego wieku w zdrowiu i radości? Na te i inne pytania znajdą państwo szereg odpowiedzi w tym właśnie wykładzie. Skarbnicy gotowych recept i naukowych dowodów, iż to co z pozoru wydaje się nieodwracalne, ma swój przeciwny biegun. Jak jadać na co dzień, aby być zdrowym. Co wyeliminować ze swojego pożywienia dla własnego dobra. Dlaczego tak ważną rolę odgrywają w naszym organizmie antyoksydanty. Odpowiednio zbilansowane kwasy nienasycone Omega. Waga naszego ciała. Poziom i jakość tkanki tłuszczowej. Poziom cholesterolu. Jak doprowadzić do sytuacji w swoim organizmie, aby mógł on bez zarzutu i trudu zmobilizować i wykorzystywać swoje naturalne mechanizmy samonaprawcze i samoregulujące.