3/ 5stars

早速、温泉卵とレアチャーシューを作りました。 操作も簡単で出来上がりにも満足ですが カバーを外すのがネジ止めになっており 毎回のお手入れがこれでは面倒です。 設計が悪い。 あと梱包が雑、中身の箱が破損していました。

5/ 5stars

飲食店を開業した知人にお祝いとして購入しました。過去に他店で贈答品として購入したものに値段等が分かる納品書が同封され、嫌な思いをした経験がありましたが、こちらのショップでは贈答品としてきちんと配慮してくださいました。 次の感想は贈答先の使用者の感想です。 一番良かったのは、放置しても大丈夫なところですね。試しにローストビーフを作ってみました。安い牛肉で作りましたが、十分美味しくいただきました。あと、クリップ式なので、扱いやすいです。 通常は1mの長さの電源コードですが、こちらの商品は2mあり、電源に制限のある厨房で使いやすかったです。 また、加温するところは、他製品だと被せるサックが別売りでありますが、外して洗いやすいのは、手入れしやすく、ランニングコストがかからないので、メリットの1つです。 真空パック機を持っており、併用することで味付け・加温が同時にできるのでレシピも広がります。 レシピブックも付属されていますが、最近はYoutubeでプロの方が動画をＵＰしていますので、レシピの幅も広がりそうです。

4/ 5stars

迅速な対応ありがとうございました。 保温機能が付いているのでとても 便利だと思います。 また機会があれば何か購入したいと思います。

5/ 5stars

びっくりするほど大きいですね。 鍋も深さが無いとツメが掛からないのである程度の大きさがある鍋が必要。温度設定から時間に切り替えがなかなか上手くいきません。 温度が60度以上とか、少ない数字からずっと60回以上押さないと達しないので、その辺が面倒です。 鶏ムネ肉、豚肉、温泉卵も作ってみました。どれも肉類は、しっとり柔らかく肉の旨味が噛めば噛むほど出て、焼いたり他の調理法よりも旨味が閉じ込められ美味しい。 温玉も今まで買ってましたがこれからは作れます。レパートリーを増やしていきたいのと、早く調理器に慣れたいです。

4/ 5stars

クリップで鍋に装着できるのが良さそうなので購入してみました。早速使ってみたところ、期待していたとおりでとても使いやすいです。ローストビーフとサラダチキンを作りましたが、ジューシーさに思わず「美味しいー！」。これからいろいろな低温調理にチャレンジしたいと思います。購入して良かったです。

5/ 5stars

週に1〜2回は使用しています。鶏もも肉はプリプリ、鶏むね肉はしっとりフワフワに仕上がります。お手入れは毎回ネジを外すのは少し面倒ですが、ジップ袋をしっかりと閉めて毎回調理すれば、水洗いで十分綺麗にできます。不便な点は強いて言えば、この低温調理器に合う鍋を探すことでしょうか。直径20cm深さ20cm以上のお鍋じゃないと安心して使えません。日本酒の4Lペットボトルでも辛うじて代用は可能でした。

4/ 5stars

まだ使用していないのですが、注文してから届くまでとても早くてショップさんの対応に感謝です。

5/ 5stars

届いてすぐにチャーハンとかぼちゃのポタージュを作りました。チャーハンはフライパンで作る方がやはり美味しいかな？と思いますが、油を増やしたりすれば改善されるかとも思います。ポタージュは本当に絶品でした。牛乳の半量に生クリームを、加えましたが素晴らしかったです。裏ごししたまでにはいかないにしても、お店で作られた様な濃厚なトロトロのスープが出来上がりました。家族全員が美味しすぎて感動しました。ただ、私はせっかちなので、少し余熱時間が長いかなと思います。予約調理をすれば解決するので使い方次第ですね。 24リットルの物とかなり迷いましたが、家族4人、みんな少食？なのと次の日にあまり残したくないので、16リットルにしましたがピッタリでした。内釜のサイズも誤差はあるかもですが、26.3cmとの事でこれも決め手となりました。結果、かなり洗いやすく我が家はこのサイズにして良かったです。パスタ等は二人前しか作れないみたいなので、やはり沢山食べるお家は24リットルかなと思います。 今日は無水カレーを作ってみます。とにかく楽しいです。購入して良かったです。

4/ 5stars

デザインが良さそうなので購入しました。 実物も思っていた通り格好良く、据付け用のフック？も非常にがっちりして鍋にフィットします。 温度や時間の調節がダイヤル式で使いやすく、表示も明るくて見やすいです。 外箱が立派だったのでプレゼント用にも使えそうなのと、初心者にもわかりやすい日本語の取説とレシピが付いているので、もう少し使ってみて耐久性に問題が無いようなら、母親にもう一つ購入しようかと思います。

5/ 5stars

とても丁寧な包装で届きました。 炭水化物抜きダイエットのため、大きめの鍋で肉料理をたくさん作っています。 買ったものとは違い、鶏ハム・煮豚・ローストビーフ等どれもジューシーで失敗すること無くとても美味しいです。 少し濃いめに味付けたり、ハーブで香り付けすると肉の臭みも取れてより美味しく仕上がります。 ガス調理と違い常に温度を測る必要もの無く温度を一定に保ってくれるの、その場を離れることができとても楽です。 とにかく簡単でとてもやわらかく美味しく出来ますので、おすすめです。

3/ 5stars

年末年始に 色々な料理を作りたくて購入しました。使い方もわかりやすく簡単で これから 色々とレパートリーを増やしていきたいと思っています。 315566-20201215-00607804